圖說:第四屆家樂福INLOVE CAFÉ全國咖啡挑戰賽手沖組與創意組前三名與家樂福商品部黃翠華採購長(中)合影。
(勁報記者胡光輝/台北報導)第四屆「家樂福 INLOVE CAFÉ 全國咖啡挑戰賽」於 29 日在家樂福桂林店與台北花園大酒店香濃登場。今年賽事首度移師量販店舉行,開放式競賽空間結合現場市集活動,讓濃郁的咖啡香氣與悠揚爵士樂音交織成最迷人的城市風景,吸引大批民眾停下腳步品味、觀賽。家樂福期盼藉此讓咖啡文化更貼近日常生活,也為咖啡職人與青年選手打造更自由、真實的展演舞台。

圖說:實力堅強的世界級評審團。
除了選手間的激烈角逐,今年特別打造的咖啡市集同樣成為全場亮點。「Feeling18 巧克力工房」、「反應過激的貓」雞蛋糕、日本空運甜點品牌「根本在旅行」、原民風味的「鄒築園」、人氣伴手禮「大地花生」、以及「迷上甜點.com」、「花粉小姐小廚房」等十家名店齊聚,濃郁咖啡香與甜點香氣瀰漫空氣中,讓無論大人或小朋友都沉浸在品味與逛市集的愉悅氛圍。

圖說:今年特別打造的咖啡市集同樣成為全場亮點。(照片/胡光輝拍攝)
經過一天的精采競技,統一 7-ELEVEN 獅啦啦隊 Uni Girls 特別帶來青春洋溢的舞台表演,將現場氣氛推至最高潮。最終賽事結果出爐:
社會組手沖咖啡由施馨貽奪冠,抱回 50,000 元獎金;張晉銘與陳怡璋分別拿下亞軍、季軍,獲得 36,000 元與 20,000 元獎金;評審團獎則由邱贊霖獲得,獲贈 Fiorenzato 磨豆機。

圖說:統一7-ELEVEN獅啦啦隊 Uni Girls帶來青春滿點的舞台表演。
學生組創意調飲由去年冠軍、高雄科技大學的施家育成功二連霸,獲得 30,000 元獎金;景文科技大學房鵬飛與萬能科技大學官柏均分居第二、三名,分別獲得 20,000 元、10,000 元獎金。佳作三名為台東專科學校張承洋、台中科技大學吳婷儒與黃珈筠,各獲得 2,000 元家樂福禮券。

圖說:高雄科技大學施家育再度拿下創意組第一名,獲得二連霸。
賽事總召施智偉表示,本屆比賽延續「愛咖啡、愛地球、愛永續、愛分享」精神,今年更首次同步舉辦社會組手沖與學生組創意調飲兩大賽事,社會組甚至在開放報名後瞬間秒殺,可見咖啡圈對比賽的熱烈支持。創意組主審王琴理也讚許學生創意十足,濾掛包普及後全民咖啡口味明顯升級,學生將地方食材結合 INLOVE CAFÉ 100% 雨林認證濾掛咖啡,展現多元風味。評審謝溢宸則表示,從整體表現可看見每位選手都可能是未來的「咖啡冠軍」。

圖說:賽事總召施智偉老師帶領世界級評審團一起催生未來的世界咖啡冠軍。
在滿場掌聲與感動中,第四屆家樂福 INLOVE CAFÉ 全國咖啡挑戰賽圓滿落幕。家樂福表示,未來將持續以開放式舞台推廣永續咖啡理念,陪伴更多台灣咖啡職人與青年世代走向更廣闊的國際舞台。
(照片/家樂福提供)