高雄農業局與原民會攜量販店開賣有機青梅 加碼推梅好時光酒釀DIY體驗課。〈圖／記者翻攝〉

【勁報-記者蔡宗憲／高雄報導】

【春之饗宴】高雄「梅好時光」盛大揭幕！高雄農業局攜手原民會與家樂福，於鼎山店舉辦矚目的有機青梅上市盛會。活動雲集了農業局長姚志旺、原民會主委洪羽珊（阿布斯）等重量級來賓，共同見證這場春季盛事。即日起，新鮮採摘的高雄有機青梅將在全台65家家樂福門市綻放酸甜魅力，讓民眾能就近品味這份來自山林的春日饗宴。特別值得一提的是，現場還推出了創意十足的「酒釀梅子DIY」體驗活動，邀請大家親手釀造專屬的春日美味。

高雄的青梅產業規模令人驚豔，栽種面積橫跨1,395公頃，主要集中在甲仙、桃源、那瑪夏及六龜等山區。今年得天獨厚的氣候條件為青梅帶來豐碩成果，3月底便開始採收。值得驕傲的是，高雄不僅是全台最大的青梅生產重鎮，其有機驗證面積更達500公頃，穩坐全台之冠。

原民會主委洪羽珊（阿布斯）分享了令人振奮的消息：越來越多部落青年選擇返鄉，在桃源、那瑪夏等地投入青梅種植，為當地注入新活力。她由衷感謝家樂福對部落農產的鼎力支持，讓這些優質農產有更寬廣的舞台。

甲仙地區農會總幹事曾海星介紹了當地特有的「二青種」青梅，這種獨特品種成熟時會散發出水蜜桃、蘋果與百香果的層疊香氣，特別適合製作各式梅製品。為了產業永續，農會創新採用廠農合作模式，精心規劃採收方式，既確保品質又平衡市場供需，讓農民收益得到保障。農會更懷抱遠景，持續精進加工技術，開拓多元通路。

家樂福代表回顧了台灣青梅產業的發展軌跡：從昔日外銷日本的重要農產，到現今百花齊放的內銷市場，特別是掀起的居家釀酒風潮，讓青梅重新融入現代生活。秉持支持在地農業的理念，家樂福年年採購高雄甲仙有機青梅，今年更因品質出眾，預期銷量將突破去年五成。

值得一提的是，甲仙不只青梅耀眼，當地的愛玉籽去年也在家樂福創下近千包的佳績。為了讓更多人體驗青梅的魅力，家樂福精心策劃了釀梅酒體驗活動，將於4月19日、20日在八家分店展開，歡迎民眾至門市服務中心報名參與這場春日DIY盛會。

農業局長姚志旺強調，青梅是高雄春季最具代表性的農產瑰寶。市府除了協助農友提升生產管理、取得驗證外，更積極開拓銷售通路，期盼讓高雄青梅的自然風味飄香全台，為農村發展注入永續動能。

＃有機青梅,家樂福,高雄農業局,原住民族委員會,甲仙地區農會,六龜區農會

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