圖/周春米縣長親自為2024年全國第一鮪加冕掛牌

【勁報記者張淑慧/屏東報導】琉球籍漁船「安穩發8號」日前通報捕獲今年屏東第一鮪黑鮪，東港區漁會並驗明正身，確認為今年屏東黑鮪魚季的「第一鮪」。2024 屏東黑鮪魚文化觀光季的拍賣會於昨(4/21)日在東港漁港魚市場舉行。由縣長周春米拍賣的大鮪，重301.8公斤、長236公分，由「澎坊股份有限公司」以每公斤1萬300元得標，打破去年1萬200元的紀錄，總價為310萬300元，創歷史新高價！

圖/魚饌食搶在鮪魚季前，推出有滿滿鮪魚鬆【多多魚脆條】是款魅力獨特的創意零食

魚饌食從東港一艘小漁船起家，30多年來友善生態、與海共存，2年前成立食品品牌，將創意結合自家頂級鮪魚食材，推出多款優質產品，其中最被人熟知的是重現台灣早期漁村美味的「極品鮪魚鬆」，其選用鮪魚LV等級背肉，堅持不加豆粉、香精、色素，搭配純釀醬油慢火烘焙、手工細心翻炒，造就出口感蓬鬆、開胃鮮香的特色，並獲全球兩大美食獎的肯定，分別是A.A.Taste Awards全球風味評鑑最高三星獎，以及比利時ITQI(國際風味暨品質評鑑所)二星獎章！成為全球第一款在兩大美味評鑑中皆獲獎的魚鬆產品！

同時，魚饌食致力挖掘鮪魚的不同美味，開發出獨特零食【多多魚脆條】。這款脆度破表、鮮味滿滿的海味零食去年推出，便在電商平台創下12秒售出一罐、月月破萬桶的佳績。因為原物料缺貨，斷貨許久，團隊重新耗時9個月研發，終於再次打造出兩款兼顧脆度、海味的魚脆條！

圖/搶先鮪魚季開跑！「魚饌食」推新款多多魚 奢華系鮪魚零食不容錯過！

海苔口味魚脆條，添加台灣在地海苔，有著大人小孩都能大口享用的清甜鹹香滋味。香辣口味則以青花椒為基底，搭配美味的極品鮪魚鬆，整體酥脆且帶有香麻尾韻，打趴許多只有化學香精的零食！兩款口味都不惜成本加入超過25%鮪魚鬆，鮮味滿滿魚香和脆條完美結合，爽酥脆迸發，讓人越吃越涮嘴！

搶在熱情鮪魚季來到前，魚饌食推出各式優惠，多多魚脆條有單入和雙入嚐鮮價，還有滿額就贈爆鬆球、鮪魚肉燥等活動，5月初更有＄599即免運的優惠！想吃鮪魚不用等，魚饌食線上輕鬆選購，各式鮪魚料理、海味零食為您快速送達。(圖/ 記者翻攝)

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【魚饌食】來自兩萬海里外的美味

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