【勁報記者于郁金/臺南報導】素有「國考搖籃、證照推手」美譽嘉南藥理大學,今年度在藥師、消防技術士及社工師等多項國家考試中屢創佳績,日前放榜營養師專門職業及技術人員高等考試更傳捷報,一舉奪下全國第1、第2名優異成績,充分展現嘉藥在人才培育上深厚實力與卓越成效。
營養師高考內容涵蓋營養學理論、公共衛生營養及膳食設計與管理等多元領域,題目嚴謹且具高度挑戰性;報考者除須修畢營養系相關學分外,還需完成540小時醫院實習;每位能參與實習學生皆通過嚴格校內審核,實習單位在學生專業養成與應試準備過程中,更扮演著關鍵角色,協助學生深化理論知識、累積臨床經驗,進而提升實務與考試表現。

高考榜首吳孟儒原是數位媒體系畢業,因在食品廠工作需求,為取得衛生管理人員資格,她選擇就讀嘉藥營養系二技,利用晚間及假日進修,課堂上所學,讓自己與家人飲食習慣逐漸改變。

吳孟儒表示,唯有將知識應用於日常生活,才能真正內化知識而非硬背;在柳營奇美實習期間,透過個案與民眾衛教獲益良多,她更是辭去工作專心備考,最終榮登榜首,證明努力是最好回報。
榜眼林詩敏大學主修大眾傳播,因熱愛健身畢業後從事健身工作,並取得ACE國際運動教練證照;為了更有效協助客戶達到健康與體態管理目標,她重返校園進修營養系。

林詩敏表示,正確飲食習慣對健身助益甚大,許多人誤以為健身只需攝取大量蛋白質,而忽略五穀雜糧及水果等微量營養素重要性;醫院實習讓她對營養師工作有更深入理解,也確立未來將投身醫院營養師領域,向更多病患及家屬宣導正確飲食觀念。
校長張翊峰表示,保健營養系學生能夠囊括全國前二名,充分展現學生努力與專業實力,及師長用心指導與系所教學品質深厚基礎;這項榮耀不僅屬於學生個人,更是營養系師生共同努力成果;未來,嘉南藥理大學將持續強化教學品質與實務接軌,致力於培育具備健康永續創新服務能力專業人才。