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聰明挑安心吃 食品技師教你選對年貨謹記「三看一聞」四訣竅！
（本報訊）農曆春節將至，各大市場人潮湧現，民眾忙著採買年貨與年菜食材，想吃一頓健康又豐盛的年夜飯，綠盾食護創辦人暨食品技師李坤原提供「三看一聞」4個採買年貨的要訣，教導民眾如何謹慎採買食材，避免吃進太多化學添加物，掌握「食安」及「健康」原則。...
2026-02-06
80年老品牌極細黑芝麻粉 推買一送一優惠內行人快囤貨
【勁報記者張淑慧/高雄報導】據農業部食農教育整合平臺指出，芝麻富含優質蛋白質及健康脂質，其中的亞麻油酸等不飽和脂肪酸有助於降低膽固醇、維護心血管健康。此外，芝麻還含有豐富的膳食纖維、維生素B群、維生素E，以及鈣、鉀等多種礦物質，並含有珍貴的木酚素成分，是現...
2025-12-22
青年每月可領8千元學習獎勵金 桃竹苗分署推職前訓練即日受理報名
【勁報記者羅蔚舟/桃竹苗報導】面對國際經貿情勢與關稅衝擊，為協助因景氣波動暫時無法就業或考慮轉職的青年提升專業能力，勞動部勞動力發展署桃竹苗分署推動「青年職前訓練」，課程涵蓋機械設計、資訊服務、機電服務、能源服務及建築設計等領域，學員只要參加政策性產業課程...
2025-10-07
南臺灣食安論壇在南臺科大：升級食安力×食安新未來
【勁報記者于郁金/臺南報導】南臺科技大學秉持實踐大學社會責任、維護臺南府城食品安全之宗旨，持續執行臺南市政府衛生局食品衛生安全管理體系計畫，於9月19日(五)假南臺科技大學E棟13樓念慈國際會議廳舉辦「第九屆南臺灣食安論壇」，今年度以「升級食安力，食安新未...
2025-09-19
嘉藥新春賀禮 優異生微畢典溫馨感性
【勁報記者于郁金/臺南報導】農曆年前，嘉南藥理大學迎來龍年新喜事，選在2月1日舉辦一場簡單溫馨隆重微型畢業典禮，為成績優秀提早完成大學學業的食品科技系石靜瑜、公共安全與消防學士學位學程簡辰祐同學，由校長錢紀銘親自為學生撥穗並頒發畢業證書，多位師長也一同參與...
2024-02-01
2024食安訓練課程 開放報名
(勁報記者胡光輝/台北報導)暐凱國際檢驗科技公司所屬「暐凱食安學院」，2024年起將推出一系列食安訓練課程，從HACCP實務訓練，食品添加物風險評估、微生物污染及病媒防治、食安管制主任稽核員培訓、溫室氣體與碳足跡管理，到食藥署核定的線上衛生講習等課程都有，...
2023-12-13
南臺科大辦南臺灣食安論壇 維護食品安全×開創永續發展
【勁報記者于郁金/臺南報導】南臺科技大學秉持實踐大學社會責任，維護臺南府城食品安全之宗旨，於今(15)日南臺科技大學念慈國際會議廳舉辦「第7屆南臺灣食安論壇」，繼第1屆主題—食安風險管理、第2屆主題—法律與業者自主管理、第3屆主題&...
2023-09-15
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