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高雄義享時尚廣場迎來人氣名店！UDON讚岐烏龍麵重現日本街邊食堂風情
【勁報-記者蔡宗憲/高雄報導】南台灣的饕客有福了！來自日本香川縣職人製麵文化的「UDON讚岐烏龍麵」，日前正式進駐高雄義享時尚廣場B2美食樓層。有別於一般大型連鎖品牌的標準化與快速供餐，「UDON讚岐烏龍麵」更加強調日本職人精神中的「現場感」與「溫度」，完...
2026-06-18
嘉藥USR跨海交流 探索臺日高齡照護新契機
【勁報記者于郁金/臺南報導】嘉南藥理大學「攜手阿蓮：傳承共榮×永續城鄉」USR計畫團隊，由計畫協同主持人食品科技系副教授陳佳慧與餐旅管理系助理教授林美芳領隊，協同合作廠商長安食品負責人陳興隆、帆船食品廠顧問范晉嘉及5位食品系同學一行，前往日本香川縣及大阪進...
2025-09-02
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