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母親節蛋糕市場趨勢觀察 4大烘焙名店掀起「輕盈×奢華×造型」新浪潮
(勁報記者胡光輝/台北報導)隨著消費者對甜點的期待逐漸轉變，母親節蛋糕市場正從「濃郁滿足」走向「輕盈精緻」。今年，包括法朋烘焙甜點坊、亞尼克、生日盪高俱樂部與TOP烘焙房等品牌，紛紛推出母親節限定系列，從原料創新、視覺設計到風味層次，展現甜點產業的全面升級...
2026-04-21
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