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迎接東港黑鮪魚盛產季，高雄萬豪酒店11樓「京樂日本料理」餐廳即日起至6月30日推出期間限定「黑鮪魚季」饗宴，秉承日本一貫「依旬而食」的傳統，嚴選產地直送的頂級黑鮪魚，講究刀工、火候與食材本味，以部位分切展演不同料理風貌，打造每日限量供應的旬鮮佳餚，邀請賓客...
2025-05-20
【勁報記者于郁金/屏東報導】2025屏東黑鮪魚文化觀光季天下第1鮪，由32歲年輕船長陳睿豪捕獲，4月11日上午在東港漁魚市場熱鬧舉行拍賣會，縣長周春米擔任拍賣官與藝人董至成一搭一唱炒熱氣氛下，最後由在地企業「澎坊股份有限公司」以每公斤1萬300元、拍賣總價...
2025-04-11
母親節將至，高雄萬豪酒店精心打造豐盛美饌，從精緻甜點到豪華盛宴，讓您以美食傳遞對媽媽的感謝，與家人共享溫馨時光！M烘焙坊的西點主廚以「母愛」為主題設計三款別出心裁的母親節蛋糕，在溫馨的季節裡向媽媽傳遞愛意。「濃情櫻語」以濃郁法芙娜巧克力蛋糕為基底並夾藏醇厚...
2025-04-01
【勁報記者于郁金/臺南報導】嘉南藥理大學餐旅系西廚培訓隊在2024年最後一場國際廚藝盛事—第6屆印尼國際廚藝賽，表現亮眼，共獲得2金、3銀、1銅及6項佳作，再度展現嘉藥廚藝實力，校方對此次師生優異表現高度肯定，特別安排於11月28日舉辦獻獎儀式，現場完整重...
2024-11-28
（大成報總主筆郭憲鈴專欄）屏東縣在台灣最南端，係熱帶季風氣候區，雨水陽光皆十分充足，終年風調雨順，故自古就是以農漁業為主，尤其在工商業尚未發達的時代；民國五十年初期美國政府開始協助台灣發展工業，但是國民黨政府還是將屏東縣定為農業縣，蔣經國擔任行政院副院長時...
2022-06-01
（大成報總主筆郭憲鈴專欄）自三十多年前在台中大肚山上的龍井鄉東海大學附近參訪白錫旼建築師所規劃的「藝術造鎮」之社區營造案將一個面臨衰敗落寞的社區再創生機重新輝煌亮麗起來，吾人從此對社區營造投注甚大的心血並與「平民經濟」兼容並蓄相輔相成共學共識共鳴，三十多年...
2019-12-17
（大成報總主筆郭憲鈴專欄）屏東縣是台灣最南縣份素有「國境之南」之稱，早在蔣經國當權時代將屏東縣列為農業縣份，實施以農業支持工業政策，利用屏東縣肥沃土地及天然氣候條件要求屏東縣種植稻米三穫（一年收成三次）以養當時六十萬大軍及其眷屬，故屏東縣立縣七十年來一直「...
2019-02-11
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