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金大手作教學子做菜粿擦餅 體驗閏年習俗
【勁報記者于郁金/金門報導】今年農曆閏六月，金門俗稱「大條年」，民間常以菜粿祭神明，俗稱「食閏」；為了讓年輕學子們也能瞭解閏年與金門傳統民俗，金大特別邀請社區志工媽媽到校園來，指導孩子們製作菜粿，並邀請食品系李欣玫教授指導孩子製作擦餅(拭餅)；一方面呼應教...
2025-03-24
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