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高餐大附中金手獎出爐！技職新星閃耀全國家事技藝競賽舞台
國立高雄餐旅大附中於114年全國家事類科技藝競賽再創佳績，中餐烹飪職種由烹調科三年級吳榮宜同學及烘焙職種由餐管科三年級芮淯棋同學代表參賽。兩位選手於競賽展現穩定的台風與專業技術，為學校爭取亮眼成績，中餐烹調職種榮獲金手第7名，烘焙職種榮獲優勝第22名，全校...
2025-11-17
高餐大附中廚藝新星 113年家事技藝競賽一鳴驚人
全國家事類科技藝競賽是由教育部主辦的全國規模最大且具指標性的賽事，匯聚了來自全國各地的精英好手。藍蔡季剛同學在比賽中展現出色的技巧，成功完成三道高難度的中餐菜餚，包括薄脆松子牛肉粒、香煎黃魚金縷絲及純米粉創意菜。這些菜餚不僅考驗了選手的烹飪技巧，更體現了他...
2024-11-14
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