【新聞總覽】
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有愛無礙！南應大鄭惠芬榮獲華藝數位臺灣學術傳播獎
【勁報記者于郁金/臺南報導】台南應用科技大學多年來深耕學術研究與人才培育成果豐碩，近日生活應用科學碩士班畢業生鄭惠芬憑藉碩士論文〈台灣情緒教育課程對幼兒情緒能力發展之系統性文獻回顧〉，榮獲華藝數位「臺灣學術傳播獎」之「最佳傳播獎」，頒獎典禮預定於10月31...
2026-10-01
南應大產投專班開訓 提升在職勞工餐飲技能
【勁報記者于郁金/臺南報導】為提升在職勞工餐飲專業能力，由勞動部勞動力發展署補助、台南應用科技大學進修推廣中心與餐飲系辦理「115年度產業人才投資計畫－中西式點心麵包及異國料理實務班第02期」日前開訓；首日以食品安全衛生與傳統爆米香製作揭開序幕，帶領學員認...
2026-09-23
全台第一「智能應用設計學院」誕生！南應大許和捷要培養懂「為什麼而做」的AI設計人才
（記者張亞痕／台中報導）「面對AI浪潮，未來最稀缺的不是比AI做得更快的人，而是知道為什麼而做、為誰而做的人。」台南應用科技大學校長許和捷表示，南應大院務會議正式通過轉型成立全台第一「智能應用設計學院」。他呼應輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳強調科技與人文...
2026-09-11
南應大師生投入海南音樂會 林隆璇總導演×林亭翰×郎朗×吉娜打造主題曲
【勁報記者于郁金/臺南報導】國際鋼琴巨星郎朗日前於海南舉行大型音樂會，集結古典、流行與國樂等不同領域音樂家同台；此次大型音樂盛會由台南應用科技大學藝術學院師生投入重要製作陣容，流行音樂系主任林隆璇擔任總導演，流行音樂系教師林亭翰擔任音樂總監並創作主題曲〈更...
2026-09-07
南應大旅館系赴泰國清邁 從在地到國際開創實習新局
【勁報記者于郁金/臺南報導】台南應用科技大學旅館管理系始終期許在技職觀光餐旅教育道路上穩健前行，以「理論與實務並重、教學與國際接軌」為核心，持續為學生打造通往世界舞台實踐平台；為響應政府積極推動的「新南向政策」，落實觀光與教育資源共享、深化雙向人才培育及海...
2026-08-26
南應大推動台日文化交流 共育國際人才
【勁報記者于郁金/臺南報導】台南應用科技大學致力推動國際交流，其日本姊妹校沖繩基督教短期大學(OkinawaChristianJuniorCollege)於近日由照屋建太教授親自率領10位幼保系學生，至該校應英系及幼保系進行為期6天國際人才培育計畫，透過豐...
2026-08-10
南應大餐飲系USR農產品牌設計連獲德國紅點、韓國釜山設計獎肯定
【勁報記者于郁金/臺南報導】台南應用科技大學餐飲系執行教育部大學社會責任實踐(USR)萌芽型計畫「梓想與你鄉遇－梓官農業價值實踐計畫」，以高雄市梓官區在地農產為核心，開發「甜菜根檸檬康普茶」，並結合品牌策略、視覺識別及包裝設計，打造完整品牌形象；相關品牌設...
2026-08-05
五年磨一劍！ 桃竹苗分署培訓選手呂羽昕勇奪全國技能賽中式服裝職類金牌
【勁報記者羅蔚舟/桃園報導】第56屆全國技能競賽於8月2日圓滿落幕，勞動部勞動力發展署桃竹苗分署在52項職類競賽，勇奪14金、17銀、14銅、22優勝、25佳作，充分展現桃竹苗分署長期投入技能培育與選手訓練的亮眼成果；其中，由桃竹苗分署和台南應用科技大學共...
2026-08-05
許和捷接掌南應大第13任校長
【勁報記者于郁金/臺南報導】台南應用科技大學27日舉行第13任校長交接典禮，在教育界、產業界、校友及各界嘉賓共同見證下，由董事長黃基正主持監交，正式由許和捷教授接任第13任校長，肩負帶領學校邁向下一階段發展重要使命；此次交接不僅象徵校務薪火相傳，更展現台南...
2026-07-27
南應大旅館管理系打造通往米其林與世界舞台黃金專業跳板
【勁報記者于郁金/臺南報導】今年6月剛歡送12名優秀學子正式啟程、前往加拿大展開為期一學年海外實習，緊接著又在各項大賽中捷報頻傳，7月底準備代表南區征戰全國技能競賽餐飲服務級西餐烹飪2大職類，台南應用科技大學旅館管理系近期展現令人矚目卓越辦學成果。對於致力...
2026-07-26
南應大視傳系15學生赴大馬實習 深化國際設計×數位行銷培育
【勁報記者于郁金/臺南報導】台南應用科技大學視覺傳達設計系持續推動國際人才培育，今年再度獲教育部「新南向學海築夢計畫」補助，執行「設計無界－品牌與視覺創意產業之馬來西亞海外實習」及「數位營銷與幸福產業品牌企劃之馬來西亞海外見習」兩項計畫；15位學生於近日自...
2026-07-19
南應大幼保系畢業音樂劇巡演-章魚爺爺的百「保」箱啟航
【勁報記者于郁金/臺南報導】台南應用科技大學幼兒保育系115級畢業生籌備已久年度兒童音樂劇《章魚爺爺的百「保」箱》，於本月正式展開校外巡迴展演！本次巡演結合「幼兒保育」專業、「兒童戲劇」與「音樂律動」，由幼保系師生共同打造，陸續前往漢家幼兒園、國立臺南大學...
2026-07-15
南應大餐飲系出戰韓首爾 勇奪3金11銀6銅
【勁報記者于郁金/臺南報導】臺灣餐飲技職教育實力再次獲得國際肯定！今年6月於韓國KINTEX國際展覽中心落幕2026年「SFH首爾食品與飯店烹飪挑戰賽(SeoulFood&HotelCulinaryChallenge)」，台南應用科技大學餐飲系共8...
2026-07-03
章魚爺爺游進南大附聰！南應大多感官音樂劇點亮特教童美感世界
【勁報記者于郁金/臺南報導】當色彩斑斕海底生物遇上純真感動笑聲，一場專為特殊教育孩童設計感官饗宴正溫馨上演！台南應用科技大學幼兒保育系畢業專題製作學生們攜手指導老師吳錦惠，前往國立臺南大學附屬啟聰學校，展開115級畢業展演首場演出《章魚爺爺的百「保」箱》兒...
2026-06-27
南應大AI刺繡成果展 跨域展現科技×工藝融合
【勁報記者于郁金/臺南報導】未來針跡登場！由台南應用科技大學服飾設計管理系與全球刺繡研究發展中心共同主辦「未來針跡：生成式AI刺繡展開幕暨刺繡體驗活動」，於近日在台南應用科技大學全球刺繡研究發展中心盛大登場；本次活動為教育部「實作場域設備精進計畫－生成式A...
2026-06-16
永康就業攜手3科大校園駐點 助青年人才廊帶無縫接軌職場
【勁報記者于郁金/臺南報導】為讓青年在校期間就能掌握最新求職資訊與政府就業資源，勞動部勞動力發展署雲嘉南分署永康就業中心攜手南臺科技大學、台南應用科技大學、崑山科技大學3所指標性科技大學，共同建構「青年人才廊帶」，每週三固定進駐校園提供服務，將政府一站式就...
2026-06-15
南應大畢典青春盛放！展現科技×音樂交織榮耀時刻
【勁報記者于郁金/臺南報導】台南應用科技大學於6/13日隆重舉行115級畢業典禮，今年以「青春盛放．未來無限」為主題，畢業生們辛勤付出和學業成就獻上最高敬意與祝福；典禮當天陽光燦爛，畢業生們在家人和朋友祝福與鼓勵中，穿過平時上課大樓與校園角落，逐步前往典禮...
2026-06-13
南應大「文化織影」成果展亮麗 與常民美學跨界對話
【勁報記者于郁金/臺南報導】由臺南市政府文化局主辦、台南應用科技大學師生團隊串聯《南都記憶》文創實踐計畫成果展「文化織影—生活裡的視覺美學」，日前於開元排練場B排練室圓滿落幕；2天展期內展間人潮絡繹不絕，吸引大批市民與設計界人士駐足，現場迴響熱烈；本展打破...
2026-06-12
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