【消費生活】
讓鮮紅草莓妝點你的心情
2023-03-14

圖說:溫室內高架栽培草莓。


(勁報記者胡光輝/台北報導)時序已漸漸進入春天,看著窗外總是灰撲撲的天空逐漸放晴,遠邊的山也抹上一層新綠,盛開的櫻花點綴其中,好不美麗!已經被冬雨悶壞的您,看著窗外的美景,是不是也想安排一下春遊呢?如果不想舟車勞頓,歡迎來到臺北市內湖區採草莓,從臺北市中心搭乘大眾運輸就可以到達唷!


行政院農業委員會農糧署北區分署表示,除了苗栗大湖草莓外,臺北市內湖區也是北部地區重要的草莓產地,主要產季為每年12月至翌年5月(盛產期為3、4月),由於北部冬季雨水多,露天栽培病害不易防治,因此本區農民種植草莓大多在溫室內以高架床栽培,遊客採果時,不必擔心下雨或田間泥濘,可盡情享受採果樂趣。



圖說:溫室內高畦栽培草莓。


酸酸甜甜的草莓營養豐富,不但外觀討喜,同時香氣誘人,是大人小孩都喜愛的人氣水果。來到內湖採草莓,可到白石湖休閒農業區(碧山路)、大湖街及安泰街一帶來探尋,本區栽培品種有常見的「香水草莓」、「桃園3號」、「桃園4號」以及地方品種「內湖一號」,每個品種的口感、甜度及香氣各有其特色。其中「內湖一號」,又有「蘋果草莓」之稱,由於抗病性較其他品種為佳,在內湖地區種植比例最高;該品種甜中帶酸,口感受民眾喜愛,加上草莓獨特的香氣,讓人愛不釋手。通常農民會栽植多個品種,除了可以調節產期,還可讓民眾品嚐到不同風味的草莓。


此外,北區分署為保障消費者吃的安全,與內湖區農會積極輔導草莓農友加入有機驗證及產銷履歷驗證,目前內湖區草莓通過有機驗證面積約0.6公頃、產銷履歷驗證面積約1.3公頃,在農友用心栽培及第三方驗證機構把關下,體驗採果安全安心有保障。



圖說:鮮紅的草莓等您來摘採!


每一顆草莓都是農民細心呵護的成果,很怕碰撞,民眾採草莓時可以挑選色澤鮮紅的草莓,捏著蒂頭上方的莖剪取,盡量不要碰到果實,避免太用力擠壓果肉,導致草莓儲藏壽命縮短及影響品質。從臺北市中心到內湖各草莓園,車程大約30分鐘,當地草莓園除提供現場採果外,也有好玩有趣的農業體驗活動,或是品嚐草莓冰淇淋、草莓奶酪、草莓養樂多等多項草莓相關商品,是個適合親子、家庭、情侶或朋友聚會旅遊的好去處,歡迎大家假日一同前來內湖區觀光果園採果,讓鮮紅欲滴的草莓陪您度過悠閒的週末時光。


(照片農糧署提供)


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