【旅遊美食】
富呷一方 無鍋界料理 餐飲史上頭一遭 免費試吃大招募
2015/01/16

【勁報記者陳柏維/台北報導】近來爆發多起重大的食安風暴,讓台灣大街小巷食不安心,民眾對食品安全心存疑慮不敢輕易嘗試。有鑑於此,強調「無油」料理的富呷一方餐廳特於元月17當天中午分二梯次於台北市復興北路69號富呷一方餐廳公開邀請100名美食試吃員,提供精美套餐免費試吃品嚐。

富呷一方餐飲集團創辦人陳献楨先生表示:「我們經過多年研發創新的多功能鍋具,目前已取得台灣、中國大陸、日本、德國、香港、新加坡、越南等國家10至25年專利權(其他國家陸續核准中)。同時把蒸、涮、燜、燒等料理方式完全融合在一個個人小方鍋裡、可說是鍋具千百年歷史的一大突破!為了印證富呷一方鍋的獨特與便利性,特別公開邀請酷好美食的饕客,一起來進行全球初體驗,也一起見證這歷史性的一刻!」

「另外,為配合我們富呷一方鍋所使用的爐具也是全球首創「單爐雙熱源」電磁爐,一個爐面分割兩區,兩個獨立旋鈕控制前後鍋的熱度與開關,便於選用各種原食材以蒸、涮、燜、燒…等豐富的烹調手法,完全不加一滴油即可帶出食物最原始的鮮甜美味。」
陳創辦人強調:讓消費者吃的透明安心、吃的健康快樂是創辦富呷一方餐廳的初衷,期待更多人一同加入無油料理的行列,更歡迎大家踴躍來參與富呷一方免費試吃的活動。

命名緣起
富呷一方原取富甲一方之諧音,意寓如下:
富是豐富的食材與多樣性的烹調方式的意思;
呷是台灣話「吃」的意思,也代表創意來自台灣;
一是數量詞,一個的意思;佛經中「一」亦代表無量無邊的意思,表示未來的發展是無可限量的意思!
方是代表我們的烹調鍋具是方形的;方也是方法,代表我們有豐富多樣式調理的方鍋,可以創造無限可能的養生料理, 造福無數有福報的蒼生。

整體命名的意義就是:我們期望透過這一個精緻、安全又衛生的個人方形烹調器具,讓您嚐到不受限於傳統『鍋』的單調吃法,而是可以同時便利的用蒸、涮、燜、燒…等多種豐富的、創意的,衛生的烹調方式,让您品嚐到兼具養生、營養、健康與美味的料理,也從自我烹調中享受到自我實現的美好成就感!

●活動名稱:招募100名美食試吃員,免費試吃活動
●活動特色:免費試吃蒸涮燜燒美食套餐
●活動時間:2015年元月17日,當日11:00及13:00入場
(分二梯次額滿為止)
●活動地點:台北市松山區復興北路69號
(捷運南京復興站5號出口步行一分鐘)
●招募人數:100名試吃員
●報名方式:
一、即日起開放網路預約報名50名,額滿為止。
二、元月17日中午現場自由排隊,前50名者。
●活動專頁:http://www.fusiondinner.com.tw/free100.asp
●洽詢專線:(02)2740-2747(代表號)


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